قام جهاز الرقابة على الأغذية اليوم بجولة تفتيشية عن المعامل وأسواق اللحوم المجمدة وتسجيل الملاحظات والمخالفات.
حيث وجد أعضاء الفريق ان عملية تخزين وتغليف اللحوم مخالف للمواصفات عند بعض التجار الذين تمت مخالفتهم بناء على نوعية اللحوم وفقا لإسترادها .
كما تم ضبط نوع( كبدة عجل) محضور إستيرادها وفقا للقرار الصادر عن وزارة الأقتصاد، وكذلك عدم خصوعها لمواصفات الصحة بأعتبارها من أكثر الأنواع عرضة للثلوث، وان استيراد الكبدة لابد أن يكون بوجود مفتشيين مختصين قبل عملية الدبح والتجميد.
كما وجد فريق التفتيش بعض المخالفات بالثلاجات المعروضة بعد قياس درجة التبريد المعمول بها وهي لاتقل عن 13درجة مئوية والدرجات المسجلة كانت من_5 لي _10وهي درجات مخالفة درجات التبريد من ناقص 5 الي ناقص 10 بحيث تكون ناقص 13.
كما وجدت عناصر التفتيش بعض اللحوم التالفة وقاموا بترشيد الباعة بأن اللحوم يجب ان تكون مفصولة عن بعضها البعض حسب نوعها، وأن أصحاب المتاجر يجب أن يكون لديهم وازع وطني للحفاظ على سلامة وصحة المواطن.