قال نقيب الخبازين خريص محمد إن نقص الخبز في بعض المخابز سببه نفاد مادة الدقيق بعد ارتفاع أسعارها بالسوق التجارية؛ نتيجة تعديل سعر صرف الدينار
وقال أبوخريص، في تصريح له، إن الشركة العامة للأعلاف رفعت سعر قنطار الدقيق الواحد من 156 إلى 210 دينار للقنطار، مشيرا إلى أن جميع الأصناف المتعلقة بصناعة الخبز ارتفعت أسعارها؛ لاسيما الزيت والخميرة وملح الطعام.
وأوضح نقيب الخبازين أن مصرف ليبيا المركزي لم يقم بفتح اعتمادات توريد الدقيق لمديري المطاحن منذ أغسطس الماضي، مضيفا أن المخزون الاستراتيجي من الدقيق والقمح لأي دولة يفترض أن يكون كافيًا لثلاثة أشهر.